2013年11月14日木曜日

秋のオススメ) マザーズミートプラザの豊美豚で、あったかしゃぶしゃぶ鍋をどうぞ♪

11月になって朝晩とても冷え込むようになって来ました。皆様体調など崩されていらっしゃらないでしょうか?今日のオススメは、

マザーズオリジナルブランド豚「豊美豚」を使った、「しゃぶしゃぶ鍋」

をご紹介します。
豚肉の特徴は、ビタミンB1が豊富なこと♪疲労回復や美肌なんかに効果があるとテレビなどでも良く紹介されています。豊美豚は脂に臭みがなく、もっちりでとっても美味しいです。
「肉屋のおやじ(見習い)」は牛豚両方入れるしゃぶしゃぶももちろんしますが、豚肉だけの甘みたっぷりのしゃぶしゃぶが大好きです。

では、しゃぶしゃぶ実況〜。
材料 (今回はシンプルに。約3.4人分)
1.豊美豚 豚ロースしゃぶしゃぶ用 
2.豊美豚 豚バラ しゃぶしゃぶ用 
3.他。マザーズミートプラザで買った 白菜・エノキ・水菜 。出汁用の昆布
4.しゃぶしゃぶのタレ(お好みで♪)
ポン酢

ごまだれ

1.鍋に水を入れ、出汁用昆布を入れる。
2.野菜を切る。
3. 鍋を火にかけふつふつとしたら、豊美豚をしゃぶしゃぶしていただく。
4.野菜は適宜火を通して食べましょう♪ (肉をある程度食べてからの方が出汁がきいて美味しいという意見もあります。)
5.〆は、ご飯でも うどんでも。
・・・鍋奉行になれないのでいつも適当・・・。 適当にしても美味しい肉は美味しいです。
そんな、秋のしゃぶしゃぶシーズンに合わせて、週末(金・土・日)限定のスペシャル商品。


綺麗に、まあるく盛りつけた、 豚ロースしゃぶしゃぶ用&バラしゃぶしゃぶ用はいかがでしょうか? 鍋パーティーのお持たせなんかにも最適だと思います♪

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【店舗情報】
所在地 : 東京都大田区久が原3-39-24(城南内科クリニック隣)
電話番号:03-3751-4053 営業時間:午前10時から午後7時半(年始のみ休み)
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